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Vuelven las vitrinas italianas de la era de la peste

Vuelven las vitrinas italianas de la era de la peste


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Esta no es la primera vez que un brote mortal se propaga por todo el mundo y afecta a determinadas zonas en particular. A principios del siglo XVII, Europa se había enfrentado nuevamente a una propagación recurrente.

Una tradición similar de aquellos días está teniendo lugar en este momento en Italia: hacer que los vinos pasen por pequeñas escotillas llamadas vitrinas, obuchette del vino en italiano.

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La tradición ha vuelto

La gente tenía que, de alguna manera, ganarse el sustento incluso mientras un posible asesino merodeaba. Y los italianos vendían y compraban vinos en ese entonces. Parecía una buena forma para que las personas se mantuvieran a salvo y enviaran sus mercancías a través de sus ventanas. Hoy, las vitrinas de Florencia se reavivan para servir helados, café y vino.

Según la Wine Window Association, los propietarios de vitrinas en Via dell ’Isola delle Stinche en la heladería Vivoli han abierto su ventana para repartir café y helado. Mientras que las otras dos ventanas de Osteria delle Brache en Piazza Peruzzi y Babae en Piazza Santo Spirito volvieron a su tradición, vendiendo vino.

Como Persona enteradaSegún informó, el presidente de Wine Window Association, Matteo Faglia, dijo: "La gente podría tocar las pequeñas contraventanas de madera y llenar sus botellas directamente de las familias Antinori, Frescobaldi y Ricasoli, que todavía producen algunos de los vinos más conocidos de Italia".

Se tomaron las mismas precauciones

Erudito y académico de Florencia, Francesco Rondinelli explicó en su libro e informó Diletta Corsini que los vendedores de vino estaban al tanto del posible contagio.

Estaban pasando la copa o la botella de vino por la escotilla, pero recibieron el pago entregando un palé de metal para que el comprador pusiera las monedas en él. Casi no hubo contacto directo, como hemos intentado evitar hasta ahora, en 2020.

Buchette del vinoson indígenas de la región de la Toscana y principalmente de Florencia, con la excepción de la ciudad de Faenza. También se ha señalado la presencia de ventanas en esa ciudad, que luego desaparecieron pero que están registradas por fotografías y publicaciones antiguas.


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