Química

He aquí por qué la pasta de dientes y el cemento se endurecen con el tiempo

He aquí por qué la pasta de dientes y el cemento se endurecen con el tiempo


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Sabes que la pasta de dientes se endurece con el tiempo como la ves en la tapa de tu tubo viejo, y que el cemento se solidifica de líquido a sólido después de unas horas.

Sin embargo, lo que no se entendió completamente hasta ahora fue exactamente lo que estaba sucediendo en las estructuras de estas pastas que provocó este cambio.

Una colaboración internacional entre un profesor de la Universidad de Delaware y un equipo de la Ecole des Ponts y la Université Paris-Est en Francia ha llegado al fondo de exactamente por qué sucede esto.

Sus hallazgos fueron publicados en Materiales de la naturaleza.

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Suspensiones coloidales densas

Otro nombre para los materiales en pasta es "suspensiones coloidales densas" y es bien sabido que se endurecen a medida que envejecen. Esto ocurre en parte debido a la dinámica estructural o cambios en las cargas que estos materiales sufren con el tiempo. Pero durante años, los científicos se han estado rascando la cabeza tratando de comprender qué más sucede en estos materiales.

El equipo internacional descubrió que el otro proceso que ocurre en estas pastas es lo que se llama envejecimiento controlado por contacto, que ayuda a explicar los cambios relacionados con la edad en ellas.

El equipo descubrió que se forman algunos contactos entre las partículas de las pastas que finalmente estabilizan su microestructura. Luego, estos contactos se endurecen, haciendo que toda la pasta se vuelva sólida.

El profesor Eric Furst de la Universidad de Delaware explicó: "Cuando la gente piensa en el envejecimiento de los materiales y en las propiedades mecánicas de los materiales a medida que envejecen, especialmente en reología o en el estudio de cómo fluyen las cosas, este mecanismo se ha visto eclipsado por cambios en la organización, o microestructura, del material ".

Este es un descubrimiento novedoso que probablemente será extremadamente útil. Más importante aún, ayudará a las personas que usan estas pastas a diseñar mejores formas de predecir y minimizar los cambios no deseados a lo largo del tiempo. Esto incluye cemento, arcillas, suelos, tintas, pinturas y más, materiales utilizados en una amplia gama de industrias.

"Este artículo tiene implicaciones de amplio alcance porque hay muchos tipos de problemas en los que este tipo de envejecimiento por contacto puede ser realmente importante", dijo Furst.


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